【花生是水果还是蔬菜】花生既不属于水果 ， 也不属于蔬菜 ， 属于豆类 。蔬菜和水果有着本质的区别 。在植物学上 ， 蔬菜是泛指一株植物的不同部分；而水果则是指一棵植物中带有种籽的植物器官 。蔬菜中的纤维素 ， 以及维生素C、钙、磷、镁含量丰富 ， 它是人体维持生命和生长的主要营养来源 。而大多数的水果 ， 虽然含有维生素 ， 但其所含的碳水化合物大多由葡萄糖、果糖和蔗糖一类的单糖和双糖组成 。花生 ， 原名落花生 ， 是我国产量丰富、食用广泛的一种坚果 ， 又名“长生果”、“泥豆”、“番豆”等 。属蔷薇目 ， 豆科一年生草本植物 ， 茎直立或匍匐 ， 长30～80厘米 ， 翼瓣与龙骨瓣分离 ， 荚果长2～5厘米 ， 宽1～1.3厘米 ， 膨胀 ， 荚厚 ， 花果期6～8月 。主要分布于巴西、中国、埃及等地 。

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