怎样做萝卜干小菜

1、首先,把青萝卜切成肯德基正常薯条大小粗细的萝卜条 。粗细可以根据个人爱好随意选择 。
2、晾干,晾成这种一掰就断的程度 。
【怎样做萝卜干小菜】3、用温水冲洗三次 。喜欢脆脆的,不喜欢软呼的,所以不泡发 。如果有特别需要,可以泡久一点 。根据个人爱好安排即可 。
4、需要调料排排站 。辣椒粉,生抽,必须放,盐只一小小勺,白糖提鲜 。如果家里有糖稀替换白糖放糖稀也很好吃 。
5、萝卜干冲洗三次沥干水分,倒入生抽,辣椒粉,白糖,盐,姜末,蒜泥 。
6、搅拌均匀 。