1、备料：用水果刀先把橘子削皮 ， 把橙子叶清洗干净 。
【桔子的摆盘方法】2、切片：把橙子分成两半 ， 切成月牙的薄片 。用两片卷成花心 ， 再在周围铺叠花瓣 。可以跟居想要的效果点缀橘子叶 ， 一盘漂亮的水果拼盘就出来了 。
3、桔子一般指橘子 。橘（英语：Mandarin orange；学名：Citrus reticulata）是芸香科柑橘属的一种水果 。橘（jú）和桔（jú）都是现代汉语规范字 ， 然而桔作橘子一义时 ， 为橘的俗写 。

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