广州必带特产

【广州必带特产】马蹄糕,马蹄糕是一种广东、福州及闽南地区的汉族传统甜点名吃之一 。以糖水拌合荸荠粉蒸制而成 。其色茶黄 , 呈半透明 , 可折而不裂,撅而不断,软、滑、爽、韧兼备 , 味极香甜 。乌榄,别称黑榄,木威子 。果可生食,果肉腌制榄角作菜 , 榄仁为饼食及肴菜配料佳品,种子油供食用、制肥皂或作其他工业用油 。木材灰黄褐色,材质颇坚实,用途与橄榄同 。龙眼 , 又称桂圆,益智 。龙眼含丰富的葡萄糖、蔗糖和蛋白质等 , 含铁量也比较高,可在提高热能、补充营养的同时促进血红蛋白再生,从而达到补血的效果 。糖不甩,又名如意果 , 是广东地区汉族传统名点 , 属于粤菜甜点 。口感绝对是酥滑香甜、醒胃而不腻、味香四溢、老少咸宜 。糖不甩做法简易,直接把糯米粉煮熟,挪搓成粉丸,在铁锅中用滚热的糖浆煮熟,然后撒上碾碎的炒花生或切成丝的煎鸡蛋伴食 。