高丽参可以炖鸭汤吗

【高丽参可以炖鸭汤吗】高丽参只是人参的一个比较优质的品种,功效跟人参是一致的,主要功效是大补元气,补脾益肺,生津,安神益智 。但是一般人参很少炖鸭子汤 , 因为鸭子是凉性的,比较常用的食疗方法是人参鸡 , 尤其是高丽参炖鸡汤可是朝鲜名菜 。