小龙虾什么季节吃

【小龙虾什么季节吃】夏季是吃小龙虾最合适的季节 。吃龙虾每年的5月到10月是一季 , 这期间的小龙虾比较肥美,而最佳的时候是6-8月 。在龙虾的生长过程中,6月份肉质变得饱满起来,6、7、8三个月是龙虾长得最为强壮的时候 , 也是最好吃的时候 , 到9月份就“开始空了,没有肉了” 。小龙虾体内的蛋白质含量很高,且肉质松软,易消化,是一道美味又营养的佳肴 。