1、肉泥的原料是用符合国家标准或新鲜质好的猪、牛及鸡的瘦肉 ， 加适量的脱脂奶粉、粮谷粉制成 ， 是肉类的泥状流体形态 。肉泥是将猪肉、牛肉或者鸡肉打碎蒸熟即可 。一般给幼儿补充荤素营养 。
【肉泥和肉糜有什么区别】2、肉糜是煮烂成糊状的肉 ， 其原料是肉类和大米 。肉糜一般用来做菜 ， 比如肉糜蒸蛋、肉糜豆腐和肉糜酿番茄等等 。
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