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1、密封储藏，对于未剥壳的竹笋,如果数量不多,十天半月即可食用完,不需要费心保存,用密封储藏法即可 。
2、把竹笋放到大桶、坛、罐或是缸等容器里,洒点水,然后用盖子等密封口 。
【新鲜竹笋怎么处理保存 新鲜竹笋怎么保存处理】3、在冰箱里保存未经杀死细胞的竹笋，最好用保鲜袋把竹笋密封起来，防止竹笋过度失水 。
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