1、海带用温水泡30分钟,切成菱形片;土豆去皮切成菱形片,用清水泡着 。
2、小锅内烧水,水开后放入海带,焯一下捞出 。
3、炒锅内倒油,葱花炒香后放土豆片,加五香粉 。
【怎么做五香海带】4、翻炒几下后,加入焯过的海带和半碗清水,盖上盖子焖5-8分钟 。
5、开锅后调味,出锅前加几滴香油即可 。
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