1、将雪梨削皮备用 。
2、雪梨切丝 。(如家有搅拌机,可以用机器代替)
3、将梨剁成末,放入姜丝、冰糖,碾碎的罗汉果 。小火煨煮半小时(不加水) 。
4、熬制半小时后起锅 。
5、用纱布挤出多余的汁 。
6、用小火慢慢熬制,直至汤汁变得粘稠 。
【秋梨膏红茶怎么做】7、装罐时,放入少许蜂蜜搅拌均匀 。
8、香浓的雪梨膏已熬制完成,待冷却后放入冰箱冷藏,喝的时候兑水即可!
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