新鲜艾的食用方法 新鲜艾的食用方法都有哪些


新鲜艾的食用方法 新鲜艾的食用方法都有哪些

文章插图
1、艾叶菜团:艾叶是一种比较常见的中草药 , 但新鲜的艾叶还具有一定的食用价值 , 当中含有核黄素、三甲氧基黄酮以及钾、磷、镁等矿物质 , 将新鲜的艾叶洗净切碎 , 然后放入适量的面粉 , 揉成面团 , 最后放入锅中蒸熟 , 能够起到通气血的效果 , 并且具有祛寒湿的功效 , 而且有助于止血安胎 。
2、艾叶饺子:将新鲜的艾叶剁碎并且加入猪肉、生姜 , 然后做成馅料 , 最后用面皮包成饺子 , 煮熟食用 , 能够起到散寒止痛的效果 , 并且具有健脾益气的作用 。
3、艾叶煮蛋:在煮鸡蛋的时候 , 适当的放松一些艾叶 , 能够起到温经散寒的效果 , 并且具有益气养血的作用 , 并且还可以安胎养神 。
【新鲜艾的食用方法 新鲜艾的食用方法都有哪些】4、新鲜的艾叶食用方法比较多 , 而且药用价值也比较高 , 但艾叶有小毒 , 所以要避免过量食用 , 如果一次性吃太多 , 可能会出现食物中毒的现象 , 从而出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状 。