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【新鲜莲子的功效与作用及食用方法 莲子的功效与作用及食用方法】1、莲子对身体有滋补的作用,还可以预防血栓的形成,是生活中非常好的养生食材 。新鲜的莲子可以直接食用,肉质比较细嫩,有清心除烦,镇静安神的作用 。
2、莲子还可以用来煮粥喝,莲子与粳米一起熬出来的粥,食用后更有营养,其滋补的功效会更出色,味道更加诱人 。用莲子和绿豆冰糖做出来的汤,养生价值更高,能够清热解暑,解毒散热,能有效的预防夏季中暑的发生 。
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