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【番茄怎么存放】
番茄可以根据成熟度和储藏时间的需要,采用以下两种方法进行存放:
1. 储存在室温下:将未成熟的、坚硬的番茄,放置在通风、干燥的地方,以便让其继续成熟 。成熟的番茄可以存放在室温下,但不要直接暴晒阳光,一周内尽量食用完 。
2. 储存在冰箱内:将成熟的番茄放在冰箱内冷藏,保存期可达1-2周 。放入冰箱前,要先将番茄擦干净或切片,用编织袋或纸巾包裹好,防止其与其他食物接触并让水汽滋生导致烂掉 。建议不要将冰箱温度调得太低,避免影响味道和品质 。
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