怎样判别食用油的好坏 如何辨别食用油

【怎样判别食用油的好坏 如何辨别食用油】

怎样判别食用油的好坏 如何辨别食用油

文章插图
1、看标识:外包装上必须标明商品名称、配料表等内容,要有QS(食品安全认证)标志 。
2、看包装:食用油条码印制是否规范,是否有改动迹象 。
3、看颜色:一级油比二级、三级、四级油的颜色要淡 。
4、看透明度:纯净的油应是透明的 。
5、看有无分层:若有分层现象则很可能是掺假的混杂油 。
6、看有无沉淀物:高品质食用油无沉淀和悬浮物,黏度较小 。