中元节吃什么食物 中元节吃什么食物最好


中元节吃什么食物 中元节吃什么食物最好

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【中元节吃什么食物 中元节吃什么食物最好】1、吃鸭 , 全国很多地方都会选择在七月半吃鸭子 , 因鸭在水中游 , 取其河灯普渡祈祷之涵意 。也有说法是“鸭”就是“压” , 是谐音 , 吃鸭子是为了压住“魂灵” , 这说法有点牵强 , 因为很多地方“鸭”与“压”不同音 。东莞人一般会吃莲藕煲鸭 。
2、广东地区 , 中元节他们会吃濑粉 , 代表着祈求平安 。濑粉就是他们当地的一种特色小吃 , 广东各个地方的大街小巷上的小吃摊都有卖 。濑粉的吃法也有很多种 , 广东人在庆祝寿辰的时候也会吃这道美食 , 有添福加寿的寓意 。
3、七月十五节前 , 民间妇女还盛行面塑活动 , 数晋北地区最为盛行 。每到这时候 , 就有一家蒸花馍 , 四邻来帮忙的景象 。这时 , 会根据家庭实有人数 , 给每个人捏一个大花馍 。而不同的花馍有不同的捏法 。送给小辈的花馍要捏成平型 , 称为面羊 , 取意羊羔吃奶双膝下跪 , 希望小辈不要忘记父母的养育之恩;送给老辈的花馍要捏成人型 , 称为面人 , 意喻儿孙满堂 , 福寿双全;送给平辈的花馍 , 要捏成鱼型 , 称为面鱼 , 意喻连年有余 。
4、江浙地区 , 中元节他们都会吃“饺饼” , 这是一种类似春卷的食物 , 是江浙一带传统的食物 , 也是江浙地区随处可见的传统小吃 。他们还会吃另一种食物 , 叫做“扁食” , 其实就是一种馄饨 , 这种馄饨皮比较薄 , 形状狭长 。
5、在山东的独陵县 , 中元节被当地人称为“掐嘴节” , 家家都有吃粗茶淡饭的习俗 。粗茶淡饭出自宋·黄庭坚《四休导士诗序》:“粗茶淡饭饱即休 , 补破遮寒暖即休 , 三平二满过即休 , 不贪不妒老即休 。”饮食简单 , 生活简朴 。
6、河北地区 , 中元节他们会吃蒸面羊 , 在这一天 , 会携带一些蒸羊、水果、酒等去祭拜祖先 , 然后将蒸羊赠送给女儿和外孙 , 有些家庭比较贫穷 , 则用蒸面来代替羊 。
7、中元节焚纸 , 然而禁止孕妇折纸锭 。据说孕妇折的纸锭 , 焚化后鬼拿不动 , 送到阴间也无益处 。放烟花时 , 法师向台下掷包子、水果 。传说妇女抢取包子一个 , 次年就可得子 。小孩抢得包子 , 一生可不受惊吓 。安远县祭祖 , 先於七月十二日起焚香泡茶 , 早晚上供 。至十五夜烧楮衣冠 , 纸钱祭送 。