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1、观形 ， 先能看到的是花的外观 ， 颜色好 ， 朵形完整 ， 花型分明优美 ， 卖相就不会差 。干度适宜 ， 花烘的太干就会容易碎 ， 干度不够就显得软潮 ， 不容易后期保存 。
【如何挑选正宗石斛花 怎么挑选正宗石斛花】2、闻干香 ， 新烘干的石斛花 ， 自带清新干香味 ， 如果烘的过老 ， 会有焦味 。如果买到的花颜色走色 ， 花软潮 ， 又没有香味 ， 大多是放久了的陈花 。
3、闻茶香 ， 取七八朵干花 ， 开水冲泡 ， 好的石斛花 ， 香气是从花底子里持续不断涌出来的 ， 浓郁且持久 ， 深呼吸3遍 ， 香气还是清香怡人 ， 使人舒畅愉悦！反之差的石斛花 ， 气味沉闷 ， 你每呼吸1遍 ， 香气都是递减的 ， 一股清水味 。

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