假猪血有什么危害

假猪血人吃了以后会引起身体的剧烈反应 , 会产生呕吐恶心的情况 。
【假猪血有什么危害】猪血(猪红) , 又称液体肉、血豆腐和血花等 , 味甘、苦 , 性温 , 有补血美容的功效 。猪血富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分 。据本草纲目记载 , 猪血味咸 , 性平 , 主治 , 可生血、瘴气、中风、跌打损伤、骨折及头痛眩晕 。