文章插图
1、材料：莲藕、排骨、葱、盐 。
2、莲藕去皮洗净切片，排骨洗净，入沸水锅中焯烫出血沫捞出，冲洗干净 。
3、将排骨和莲藕放入煮锅，加水没过排骨莲藕 。
【怎么做排骨汤好喝 怎么做排骨汤好喝辣的】4、大火烧开，放姜，转小火炖煮2个小时左右，放适量盐，撒上葱末即可 。

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