![小鱼胶正确炖法 怎么样炖鱼胶](http://img.hubeilong.com/231002/0514092048-0.jpg)
文章插图
1、先准备好鱼胶、莲子、红枣、木耳、枸杞、桂圆干、冰糖、米酒 。
2、鱼胶泡发然后炖煮 。
3、泡发的方式一般情况下是选择水发,油发的火候不好控制,容易焦 。
【小鱼胶正确炖法 怎么样炖鱼胶】4、之后全部材料清洗干净放入炖锅,炖2小时之后加入冰糖即可食用 。
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