宜城大虾的做法 宜城大虾怎么做好吃又简单


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大家好,小跳来为大家解答以上的问题 。宜城大虾怎么做好吃又简单 , 宜城大虾的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、1 洗 。
【宜城大虾的做法 宜城大虾怎么做好吃又简单】2、洗是比较麻烦的,因为这玩意长在水沟里 。
3、如果真的要洗干净是很麻烦的事情 。
4、一个绝招:把头45度方向剪开,这样不仅把黑沙去掉,还保留住了有营养的“黄” 。
5、剪完后最好再用小牙刷给它们洗个澡 , 有点麻烦哦洗完后用料酒泡十分钟 。
6、2 备料 。
7、生姜 , 蒜,葱,桂皮,五香,辣椒,花椒,小茴香,酱油,料酒,盐,味精,糖 。
8、3 开始煮了 。
9、锅热后放入油,然后将洗净的龙虾倒入炸 。
10、等一个个都卷成球形时就先起锅 。
11、锅内再放入一些油,将生姜 , 蒜,葱 , 桂皮 , 五香,辣椒,花椒,小茴香放入爆炒 , 然后再倒入先前炸好的虾 。
12、放入冷水 。
13、水一定要放到满过虾为止 。
14、放入酱油 , 料酒,盐 , 味精 , 糖 。
15、先用小火闷一会,等水开了以后再改大火 , 这样就会入味了 。
16、最后就是等待了 。
17、等汤差不多干的时候就可以起锅了,哇,又香又辣,又麻,过瘾! 。
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