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1、洋葱清蒸鱼好吃又营养 。
2、材料：鳕鱼、洋葱、柠檬、朝天椒、香菜段、蒜末、盐、白胡椒粉、蚝油、生抽各适量 。
3、做法：将洋葱、朝天椒清洗干净后 ， 洋葱切丝 ， 朝天椒切圈装入碗中 ， 并撒上蒜末 。
4、另取一碗 ， 碗中加入清水 ， 再加入白胡椒粉、蚝油、盐、生抽 ， 然后挤入柠檬汁 ， 搅拌均匀 ， 做成调味汁备用 。
5、取锅开火后倒入调好的调料汁 ， 再加入朝天椒煮至断生 ， 盛入碗中备用 。
【什么菜清蒸鱼好吃又营养 啥菜清蒸鱼好吃又营养】6、取蒸锅加水开火 ， 将鳕鱼放入蒸锅蒸8分钟左右后关火 ， 取出蒸熟的鳕鱼 ， 倒掉汤汁 ， 撒上洋葱丝 ， 倒入辣味调料 ， 撒上香菜段点缀即可 。

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