文章插图
1、制作工艺不同:五星面粉的做工没有六星面粉做工精细 。
2、口感不同:五星面粉的口感不如六星面粉好,六星面粉吃起来更加细腻柔软,烹饪出来的食物也更精致 。
3、价格不同:五星面粉的价格比较低,六星面粉的价格要高一些 。
4、用途不同:五星面粉适合制作日常主食,而六星面粉适合制作精致的点心 。
【面粉五星和六星有什么区别 面粉五星和六星的区别】5、吸水程度不同:六星加工精度高,面粉更精细,吸水性,膨发性更好 。五星相比六星吸水性差一些 。
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