桂圆外面有一层白色的霉了还吃的吗 鲜桂圆外面白色是霉吗


桂圆外面有一层白色的霉了还吃的吗 鲜桂圆外面白色是霉吗

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我家前段时间买了一箱鲜桂圆 , 今天我吃的时候发现有好几个桂圆外面长了一层白色的东西 , 请问这个白色是霉吗?鲜桂圆外面白色是霉吗有可能是 。
鲜桂圆中含有丰富的水分以及碳水化合物 , 所以比较容易滋生细菌而发霉变质 , 保存时间很短 , 一般正常的鲜桂圆表皮呈土黄色 , 表面有微微突起 , 不会有白色的东西附着在上面 , 如果出现了一层白色 , 考虑两种原因:一是由于在桂圆的生长过程中 , 虫子的桂圆上产卵所导致的;二是由于鲜桂圆放置的时间过久 , 已经开始腐烂霉变所致 , 白色附着物可能是霉点 。
桂圆起白色霜能吃吗根据情况而定 。
如果桂圆上起了一层白色的霜 , 但是果肉捏起来比较硬 , 没有腐烂的情况 , 而且闻起来也没有腐败发酸的味道的话 , 那么还是可以继续食用的;但是如果桂圆肉已经软烂 , 证明果肉已经腐坏 , 不建议食用 , 因为其中滋生了大量的有害细菌 , 食用后会产生身体不适 。
另外 , 如果桂圆表面已经有黑色或绿色的霉斑 , 证明霉菌已经侵入到果肉内部 , 不宜食用 。
吃了发霉的桂圆会怎样如果仅食用了少量的发霉桂圆 , 有的人群可能不会产生明显不适;如果食用量较多 , 或自身体质较弱的话 , 可能会引起头晕、头痛、呕吐、腹痛、腹泻等症状 , 严重者可能危及生命 。
所以如果食用发霉桂圆产生了不适症状 , 建议立即前往医院就诊 , 在医生的指导下行对症治疗 。
鲜桂圆洗了可以保存吗可以保存 , 但保存时间不长 。
鲜桂圆保存时是不建议清洗的 , 洗了之后 , 其中的水分含量会大大增加 , 会加速腐烂变质的速度 , 保存时间大大缩短 , 一般的桂圆如果保存得比较好 , 可以保存8-10天左右 , 如果鲜桂圆清洗后再保存可能只能保存2-3天 。
新鲜桂圆如何保存常温保存 常温保存是新鲜桂圆最常见的保存方法 。
1、挑出桂圆中的坏果 , 将其表面水分擦干 。
2、然后将桂圆放在果篮或果筐中 。
3、置于阴凉通风处保存即可 。
冰箱冷藏 1、将桂圆表面的水分擦干 。
2、然后放在保鲜袋中密封 。
3、最后放在冰箱冷藏即可 。
4、温度控制在4-6摄氏度 。
晒干保存 1、去除桂圆中的杂质以及坏果 。
2、然后将其放在阳光下或者烘干机中干燥成桂圆干 。
3、最后将桂圆干放在纸箱中 , 置于阴凉处保存即可 。
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