释迦果怎么保存不会变黑色 _知识经验

【释迦果怎么保存不会变黑色】

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1.释迦牟尼变黑代表释迦牟尼成熟了，所以释迦牟尼表皮变黑不仅可以吃，味道也更好。需要注意的是，如果释迦牟尼的果肉变黑了，就不能再吃了。这种释迦牟尼变质了，会影响身体健康。
2.购买后一定要及时拆包，并将商品放在室内的地板上，保持干燥通风，避免阳光直射。可以正常存放两到三个月。最佳储存温度为5-25度。
3.如果温度过高，也可以放在冰箱里冷藏。冷藏前不要清洗。温度不得低于0度，冰箱保存时间应在15天以上。长途运输需要放在12℃冰箱中保存或用乙烯吸收剂保鲜10-15天。
4.释迦牟尼果在软熟之前一定不能放入冰箱，否则会变哑，变黑变硬。当释迦牟尼开始变软时，就可以食用了，也可以放在冰箱里延长保存时间，还可以冻成释迦牟尼冰，享受另一种风味。
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