鲜桂圆怎么吃好 新鲜桂圆怎么吃好


鲜桂圆怎么吃好 新鲜桂圆怎么吃好

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龙眼俗称“桂圆”,是我国南亚热带名贵特产,历史上南方“桂圆”北“人参”之称 。可以有人还不知道鲜桂圆怎么吃好?桂圆粥1、取桂圆肉30克,粳米100克,加适量水同煮成粥 。
此粥具有大补气血、安神养心作用,且补而不腻,易于消化吸收 。《名医别录》还记载:桂圆粥能“治邪气,除蛊毒 。久服强魄轻身不老” 。
桂圆红枣粥1、洗净红枣,桂圆,白米1杯,洗净晾干一刻钟;
2、白米入煮锅,加水熬粥,煮至约四成熟时,放入红枣、桂圆续煮,最后放红糖调味;
此粥适宜夜眠不稳、精神不宁、意志不集中、多汗等,可调和经络回圈、和颜润色 。红枣对促进血液循环,
畅通乳腺很有帮助,而且它和桂圆还具有极佳的补血养气效果!
3、山药桂圆粥
原料::生山药100克,桂圆肉15克,
荔枝肉三个,五味子3克 。白糖、水适量 。
1、将生山药去皮切成薄片 。
2、将山药片、桂圆肉、荔枝肉(鲜肉更佳)、五味子、水同煮,高火30分钟,煮好后加白糖搅匀即可 。
桂圆肉粥原料:桂圆肉15克,红枣3~5枚,粳米100克 。
制作:一并煮粥 。
用法:早、晚服用(可当早餐) 。
效用:桂圆能健脾补血 。可含有葡萄糖、蔗糖、维生素A和B、蛋白质、脂肪及鞣质,与红枣配合,适用于心血不足的心悸、失眠、健忘、贫血、体质虚弱等的辅助治疗 。
宜忌:风寒感冒、恶寒发热及舌苔厚腻时不宜吃 。
红薯桂圆粥食材:大米一小杯,红薯一根,桂圆3粒,红枣5颗
器具:沙锅
制作步骤:
1沙锅盛水,开火,至水开 。
红薯一根,去皮,滚刀切成小块,水开后放入水中煮 。红薯五成熟时,放入大米、桂圆和洗静的红枣,大火开后,换小火慢煮 。大米软后,熬一会,就可出锅 。
注意事项和评价 红薯甘、平、无毒,桂圆补心脾,益气血,健脾胃,养肌肉,这道粥味道甘甜,大米和红薯入口糯软,色泽金黄,引人食欲,是冬季晚餐的佳品 。
特别注意的是煮粥时,要开水下米,不容易糊锅,这道红薯桂圆粥,要先放红薯,
【鲜桂圆怎么吃好 新鲜桂圆怎么吃好】 五成熟后放入大米,这样可以使红薯更为糯软,而米粒保持完整 。