沙拉凉面的做法

1、材料:干的意大利宽面条225克,天然花生酱30克,蔬菜汤120毫升,酱油30毫升,蒜3头,捣碎,红辣椒片4克,捣碎,红灯笼椒1个,切碎,葱2根,切碎,新鲜芫荽叶25克,切碎 。
2、在大汤锅里用开水将面条煮熟到不硬,冲洗沥干,备用 。
【沙拉凉面的做法】3、用大碗,将花生酱、蔬菜汤、酱油、蒜和碎红辣椒调和均匀 。加面条、红灯笼椒丝、葱和芫荽进去,拌匀后冷藏即可 。