【香芋头怎样保存长期不烂 香芋头如何保存长期不烂】
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1、通风保存:保存芋头时 , 可以将其放在通风性良好且干燥的环境中 , 减少移动次数 , 就能让芋头存放五天左右的时间 , 但芋头出现发软现象后 , 就要尽快烹饪处理 , 以免腐烂 。
2、高温保存:芋头无法在低温环境下保存 , 温度过低就会出现发黑冻伤的现象 , 因此冬季外界温度较低时 , 要将芋头放在室内温暖的环境中 , 但是要避开水分和光照 , 以免芋头发芽 , 影响食用 。
3、地窖保存:保存芋头的过程中 , 可以在地势偏高、干燥的环境中挖出一个深度在两米左右的地窖 , 并向底部铺上一层稻草和塑料膜 , 然后将芋头堆放在地窖中 , 最后盖上一层塑料膜即可 。
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