电磁炉怎么加热烧饼

【电磁炉怎么加热烧饼】

电磁炉怎么加热烧饼

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平炉的温度应该比电磁炉高吧?由于平炉抛锅,有火粘锅,相当于均匀过热物料,所以电磁炉本身温度低 。如果拿起来扔锅,只能让物料均匀,温度会下降 。不过扔锅有个技巧,就是把锅贴在灶眼上 , 左手拿着锅向右画个半圆 。同时 , 拿勺子的右手把菜往锅的左侧推一圈半 。运动时左右手的位置是相对的,其实很简单,相当于把锅横着扔 。
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