从“水果之王”变成人人嫌弃的“恶果”，猕猴桃到底经历了什么？聊聊|中医

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如果说榴莲是水果界的水果皇后，那么猕猴桃就是水果之王，猕猴桃拥有着非常之高的营养价值，口感酸酸甜甜，倍受大众欢迎。

无论是老年人还是儿童都对其青睐有加，然而近段时间猕猴桃却由之前的水果之王变成了人人都弃之不理的恶果。那么这到底是怎么回事呢?
口感与营养下降早在唐朝时期猕猴桃作为观赏性的庭院植物受到了不少人的欢迎，后来人们发现这种水果在成熟之后，竟然有着非常不错的口感，也渐渐的被大众端上了餐桌，人们后续研究发现猕猴桃不但尝起来味道特别好，而且所含有的维生素c含量非常之高，几乎能够和番茄齐平。

不仅如此，有关研究还表明，猕猴桃当中的某些物质能够对抗衰老，经常吃猕猴桃，对于身体皮肤都是非常不错的，每年猕猴桃到季节收获就会迎来无数人的哄抢。
然而不难发现在最近这两年猕猴桃的购买量大大下降，因为它的口感和营养含量都有所改变，曾经的猕猴桃咬上一口又酸又甜又绵密，颇有享受的感觉，但现在的猕猴桃买回来之后发现还需要放个两三天才能吃。

如果当时就吃的话，不仅猕猴桃的皮很难拔下来，而且口感也特别差，咬上一口可能里面还是青色的，比较酸牙，让人毫无胃口。与此同时，经过对比的研究表明，猕猴桃最近的维c含量有所下降，大家都觉得有这些钱反倒不如去买几个西红柿。
口碑两极反转早在19世纪新西兰的一位女教师把奇异果也就是猕猴桃进行了大规模的培育，后来中国和菲律宾等国家成为了猕猴桃的种植大国，该水果也因此远近闻名，但是现如今口碑却发生了两极反转，之前猕猴桃被人们认为是水果之王，但现在的猕猴桃却被大家弃之不理。

毕竟现在的口感和营养价值与之前是没法相比的，因此才会迎来两极反转的评价。之所以会有如此明显的变化，主要是因为有很多商家和果农为了盈利而故意给猕猴桃打一些生长激素，使其外表看上去已经成熟，方便卖出。
但这种打了催熟化学元素的猕猴桃根本就没有自然长成的猕猴桃那么有营养，口感也不会特别好，所以吃进去才会有一种特别酸牙又特别脆的感觉。

当时果农和商家都扩大了养殖和收购的规模，为了超高的利润以及抬高猕猴桃的价格，他们就选择给猕猴桃打针催熟、反季种植，最终适得其反。
现如今虽然很多地区都开始种植猕猴桃，但由于他们种出来的猕猴桃没有什么营养价值，口感也大不如前，自然也就没什么人买，口碑还越来越差了。
重回巅峰的方案更重要的是给猕猴桃打各种催熟剂不仅会影响其口感，还会影响人们的身体健康，对土地也会造成污染，最终就会形成恶性循环，导致猕猴桃的品质一直都会处于较差的状态，甚至还会越来越差，因此想要让猕猴桃重回巅峰时期，那么就必须拥有正确的方案。