煲汤时能放什么材料去腥 煲汤解毒去腥方法


煲汤时能放什么材料去腥 煲汤解毒去腥方法

文章插图
1、白胡椒粒、草果、葱段、姜片,组成的料包,白胡椒含有胡椒碱和芳香油能祛腥提味,草果可去腥除膻,增进牛骨汤清香可口 。
【煲汤时能放什么材料去腥 煲汤解毒去腥方法】2、白萝卜、姜片、洋葱、大蒜、大葱、黑胡椒,这个组合也可以给牛骨汤去腥,白萝卜、姜片、黑胡椒去腥除膻,洋葱、大蒜、大葱提香 。