【水煮西蓝花多长时间能熟 西蓝花水煮煮熟需要几分钟】

文章插图
1、水煮西兰花煮5-6分钟可以熟 。
2、西兰花中含有大量的维生素、蛋白质、脂肪、胡萝卜素以及钙、铁、磷等营养元素 ， 这些物质都比较容易被煮熟 ， 所以水煮西兰花煮5-6分钟即可 。
3、西蓝花中的营养成分 ， 不仅含量高 ， 而且十分全面 ， 主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等 。此外 ， 西蓝花中矿物质成分比其他蔬菜更全面 ， 钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富 ， 比同属于十字花科的白菜花高出很多 。

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