文章插图
1、南瓜1块 ， 鸡蛋1个 ， 大葱1段 ， 油15克 ， 盐1克 ， 中筋面粉80克 ， 面粉用水45克 。
2、材料准备好：质地坚硬、口感香甜的奶油南瓜一块 ， 一个鸡蛋 ， 一段大葱；中筋面粉加凉水揉成不软不硬的光滑面团；
3、南瓜削皮去籽 ， 用擦丝器擦成细丝 ， 再用刀剁碎；大葱切末；
4、热锅温油 ， 鸡蛋打散入锅 ， 用筷子顺着一个方向搅动 ， 蛋液凝固后成小块；
5、南瓜碎入锅 ， 撒一丢丢盐 ， 翻炒2、3分钟 ， 无需完全炒熟 ， 南瓜碎略微变软即关火；
6、投入葱花 ， 翻拌均匀 ， 凉后再用；
7、饧好的面团搓成长条 ， 切大小均匀的剂子 ， 擀成四周稍薄、中间略厚的圆皮；
8、取适量馅料放在皮中间；
【南瓜饺子放什么材料好吃 南瓜饺子放哪些材料好吃】9、按自己的手法或捏或挤成饺子；
10、包好的饺子码放在盖帘上 ， 排排队 ， 真整齐；
11、烧一锅水 ， 水开后放饺子 ， 中途不加水 ， 不时用勺子沿着锅壁推动 ， 使饺子转动起来不沉底 ， 直到饺子全部煮得胀鼓鼓 ， 用笊篱捞起控水入盘 ， 直接食用清香甜美 。

• 卤水冷藏可放多久 卤水冷藏多长时间
• 烤箱放什么材料最好吃 烤箱可以做什么好吃的
• 红薯丸子放什么材料好吃 红薯丸子怎么做好吃
• 做香肠放什么材料好吃 做香肠放哪些材料好吃
• 烤鸡架放什么材料好吃 烤鸡架放啥材料好吃
• 丝瓜放什么材料做好吃 丝瓜炒虾的做法
• 南瓜炖鸡放什么材料好吃 南瓜炖鸡放哪些材料好吃
• 煮牛肉时放什么去腥味最好 煮牛肉时放哪些东西去腥味最好
• 西红柿牛腩放什么材料好吃 西红柿牛腩放哪些材料好吃
• 烧鲫鱼汤时放什么去腥的 烧鲫鱼汤时放哪些东西去腥的