孩子每天吃两鸡蛋好吗

青少年处于人体发育阶段 , 所以平时在三餐中 , 要多吃肉类、蔬菜等 , 从中吸收人体所需的营养 。而鸡蛋是一种十分有营养的食材 , 但是有人说每天吃鸡蛋要适量 , 不然会导致营养过剩等问题 , 那么青少年每天吃两鸡蛋好吗?很多家长都想知道这个问题 , 下面我们就来看一下吧 。
【孩子每天吃两鸡蛋好吗】鸡蛋的营养价值
1、蛋白质:鸡蛋含丰富的优质蛋白 , 每100克鸡蛋含12.7克蛋白质 , 两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于150克鱼或瘦肉的蛋白质 。鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也是最高的 。
2、脂肪:每100克鸡蛋中含脂肪11.6克 , 大多集中在蛋黄中 , 以不饱和脂肪酸为多 , 脂肪呈乳融状 , 易被人体吸收 。
3、氨基酸:鸡蛋中蛋氨酸含量特别丰富 , 而谷类和豆类都缺乏这种人体必需的氨基酸 , 所以 , 将鸡蛋与谷类或豆类食品混合食用 , 能提高后两者的生物利用率 。
4、其他微营养素:鸡蛋还有其它重要的微营养素 , 如钾、钠、镁、磷 , 特别是蛋黄中的铁质达7毫克/100克;蛋中的磷很丰富 , 但钙相对不足 , 所以 , 将奶类与鸡蛋共同食用可营养互补 。鸡蛋中维生素A、B也很丰富 。对于每天吃两鸡蛋好吗这个问题 , 相信大家看了以上的内容都有了一定的了解了 。一般来说 , 青少年在发育阶段 , 每天吃两个鸡蛋对身体的发育是有极大的好处的 。当然有些事也要因人而异 , 有些孩子对鸡蛋过敏 , 对于这类孩子 , 就不要吃鸡蛋了 , 可以吃鸡肉等其他含有丰富蛋白的食物 , 从而替代鸡蛋