包子蒸好了以后要等几分钟再出锅 包子蒸好后等多长时候出锅

【包子蒸好了以后要等几分钟再出锅 包子蒸好后等多长时候出锅】

包子蒸好了以后要等几分钟再出锅 包子蒸好后等多长时候出锅

文章插图
1、包子蒸熟后可以焖5分钟左右再开盖 。
2、蒸熟后包子不能立即打开 。否则,包子很容易受到冷空气的刺激而倒塌 。内部蒸汽会流回包子的外皮,导致外皮难看 。建议熄火后继续盖上盖子炖5分钟,以逐渐降低温度,避免因快速打开盖子而引起的热上升和冷收缩 。