【如何取椰子肉】1、去除椰子汁后 ， 将椰子放上蒸锅蒸10-20分钟 ， 就能发现椰子肉自动和外壳分离 ， 此时就可以轻松取肉了 。
2、在椰子的外壳开一个小洞 ， 尽量大 ， 将勺子塞进去掏出果肉 ， 这个方法比较费力 ， 但也能将果肉全部弄出来 。
3、将椰子用一个干净的布袋装起来 ， 用锤子狠狠敲下去 ， 将椰子壳砸开成好几块 ， 用锥子撬开椰子肉 ， 再用小刀将椰子肉上面黑黑的东西去掉就OK了 。
4、如果时间充足的话 ， 就将椰子放到冰箱可以结冰的那一层 ， 速冻1小时左右 。准备一盆热水 ， 将椰子从冰箱快速拿出来 ， 放入热水里面 ， 椰子大多数都会自动裂开哦 ， 此时就可以轻松取椰子肉了 。

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