炒虾尾需要一些什么材料

【炒虾尾需要一些什么材料】炒虾尾需要的材料有虾尾、红油、姜片、花椒、盐、鸡精、味精、糖、酱油、辣椒面、花椒面、蒜片、青椒片、朝天椒、豆瓣酱、油 。虾尾和小龙虾实际上是同一种,虾尾就是小龙虾去掉头部,二者没有什么区别 。不过在食用上,虾尾比小龙虾更贵一些,因为小龙虾主要的食用部位就是虾尾 。