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1、煮熟的山芋能隔夜还能吃的 。
2、一般情况下 ， 蒸山芋保存得当是可以过夜食用的 ， 不会有什么不良的影响 ， 但是 ， 山芋过夜之后 ， 口感和营养价值都会有所下降 ， 因而 ， 最好即时食用 。
3、冰箱保存 。蒸熟的山芋容易滋生细菌 ， 在温度较高的时候可以将蒸熟的山芋晾凉 ， 然后放在保鲜盒里 ， 或者保鲜袋里 ， 直接放在冰箱冷藏室中 。
【煮熟的山芋能隔夜吗 煮熟的山芋怎么保存】4、灭菌保存 。温度低于15摄氏度的时候 ， 可以将蒸熟的山芋再蒸一次 ， 杀菌消毒之后 ， 用干净的盘子将山芋装起来 ， 放在通风的地方 ， 盖上罩子 ， 防止虫子就可以了 。

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