手抓饼怎么做不腻


手抓饼怎么做不腻

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大家好 , 下面小编给大家分享一下 。许多人不知道如何手工做蛋糕 。下面是详细的解释 。现在让我们来看看!
1.不粘锅里放一点油,先把鸡蛋煎一下 。
2.加入鸡肉香肠,先炒一下 。把鸡蛋翻过来,放在盘子里备用 。
3.将手抓饼放入不粘锅开始煎 , 中小火 。
4、煎至饼变透明,不发白,然后翻面 。注意不要太上火 , 不然表面糊了,里面没熟 。
5.把饼翻过来继续煎,用木铲轻轻压住中间鼓起的部分 。这样重复一分钟左右,翻个身 , 反复挤压 。翻了几遍,饼皮表面已经焦脆 , 中间有明显分层 , 没有漏油 。百科全书[]
6.饼皮表面变脆就差不多了 。关小火 , 撒上番茄酱 。
7.涂上一块奶酪 。因为奶酪一般都是放在冰箱里的,现在都凉了,凉的不能吃 。所以我还是在锅里操作这一步,就是把火关到最小 。
8.多撒一点番茄酱 。
9.铺上煎蛋和鸡肉香肠,撒点番茄酱 。关火 。
10.把蛋糕对折,然后移到盘子里 。
【手抓饼怎么做不腻】11、配一点水果和坚果 。如果配上一杯牛奶或酸奶 。
以上解释了手抓饼的制作方法 。本文到此结束 , 希望对大家有所帮助 。