海鲜蛏子煮多长时间为宜谢谢了

主要取决于蛏子的大小 。一般来说,中等大小的蛏子大约煮1到3分钟即可,最好不要超过3分钟 。加水用大火烧开后放蛏子,保持大火,看到蛏子张壳,里面的肉变白即可 。
水煮蛏子的做法:1、蛏子买来后,用水泡两个小时以上,这样便于它们把肚子里面的脏东西吐干净,吃的时候就没有砂 。
2、准备开水 。
【海鲜蛏子煮多长时间为宜谢谢了】3、水开后煮2至3分钟即可,不要煮时间太长,因为煮老了之后口感就不好 。