给带鱼刮鳞的方法如下：
【如何给带鱼挂鳞】1、将带鱼放入80度的水中 ， 放置10秒钟后 ， 立即浸入冷水中 ， 然后再用刷子或者用布擦洗 ， 鱼鳞会很快被刮掉；
2、准备刷碗用的细钢丝球 ， 剪下一小团 。把带鱼放在水盆中解冻后 ， 用钢丝球从头到尾擦洗 ， 鱼鳞很快被刮掉；
3、准备两个水盆 ， 一盆放热水、一盆放冷水 。把带鱼先放到热水中 ， 浸泡45秒钟 ， 然后迅速捞出放入冷水中 。带鱼鱼鳞很大一部分已经自行脱落了 ， 然后用手轻轻搓洗即可清理干净 。

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