1、主料：腊草鱼500g、食盐适量、味精适量、姜适量、柿子椒100g、调和油适量；
2、把腊草鱼清洗干净 ， 切成块；
3、锅内放油 ， 把鱼块放进去煎一下；
4、放入姜丝 ， 加适量清水煮；
5、稍煮片刻 ， 放入青椒再煮开；
【腊草鱼块怎么做】6、煮开后放盐和味精调味 ， 关火起锅 。
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