主料:盐豆适量、鸡蛋四个 。
辅料:盐少许、葱少许、蒜苗两根、五香粉 。
1、准备好食材 。盐豆、鸡蛋、、蒜苗切好;
2、锅热放油;
3、油热后,放入盐豆;
4、盐豆炸到香味,放入切好的葱、蒜苗翻炒几下;
5、放入鸡蛋,翻炒,至鸡蛋炒熟;
6、放入少许五香粉、盐,翻炒两下即可 。
小贴士:
【鸡蛋炒盐豆怎么做】鸡蛋打完后,加点水,使鸡蛋超出来更加嫩滑 。
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