凉拌鱿鱼怎么做

1、食材:
鱿鱼400克、食用油50毫升、料酒30毫升、生抽20毫升、胡椒粉2克、香蒜5克 。
2、步骤:
 ?。?)鱿鱼去皮清洗干净 。
 ?。?)用开水将鱿鱼焯水2分钟断生后装盘 。
 ?。?)加料酒去腥 。
 ?。?)加生抽调味 。
 ?。?)加入胡椒粉 。
 ?。?)浇入热油 。
【凉拌鱿鱼怎么做】 ?。?)放入香蒜段即可 。