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【皮蛋是什么蛋?】大家好，下面小编给大家分享一下 。是什么皮蛋？很多人还不知道这一点 。下面是详细的解释 。现在让我们来看看！
1.皮蛋的主要原料是鸭蛋 。
2.皮蛋是我国传统风味蛋制品，口感鲜滑爽口 ， 具有独特的色香味 。还具有一定的药用价值 。常用于治疗咽喉肿痛、咽疗、声音嘶哑、便秘、上火等 。
3.皮蛋比鸭蛋含有更多的矿物质，但脂肪和总热量略有下降 。能刺激消化器官，增进食欲，促进营养物质的消化吸收，中和胃酸，降温降压 。具有润肺、滋阴止血、凉肠、止泻、降血压的功效 。此外，皮蛋还可以保护血管 。同时还具有提高智商、保护大脑的作用 。
它解释了什么是皮蛋 。这篇文章已经分享到这里了 。希望能帮到你 。

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