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刚发现家里的百香果外壳已经发霉了 ， 这样的百香果还能不能继续吃呢？百香果的外皮有点发皱了又影不影响食用呢？让我们一起来看一下吧 。百香果外壳发霉了还能吃吗不建议再吃 。
百香果的外壳出现了发霉的情况是不建议再继续食用的 ， 外壳表面出现了霉菌 ， 那里面的果肉也会受到一定的影响 ， 即使果肉看起来没有异样 ， 但是霉菌在水果内已经开始繁衍了 ， 再继续食用会对健康造成影响 ， 因此买回来的百香果要尽快吃完 。
百香果外壳皱了还能吃吗可以 。
百香果外壳变皱是成熟的表现 ， 熟过头或者是放置时间一长外壳中的水分就会慢慢流失 ， 使得果皮变皱 ， 这样的百香果只要没有出现发霉变质的情况都是可以继续食用的 ， 且百香果皮皱之后糖分含量会更高 ， 这样的百香果吃起来口感更好 ， 味道更甜 。
百香果怎么保存不会发霉冷藏保存 将百香果外壳清洗干净晾干 ， 再将百香果一个个用保鲜膜单独包起来 ， 在放入冰箱中冷藏保存即可 ， 想吃的时候随时拿出来 ， 这样既能防止发霉又能保持百香果的新鲜 。
制成果酱 将百香果的果肉挖出来 ， 装入可密封的玻璃罐中 ， 还可以加入冰糖或者是蜂蜜 ， 搅拌均匀 ， 这样就制成的百香果果酱 ， 直接放冰箱中保存即可 ， 一般能保存1-2个月左右 。
冻成冰块 还可以买一个一次性冰块袋 ， 将百香果切开 ， 果肉装入袋子中密封好放冰箱中冷冻保存 ， 要吃的时候那一块出来泡水即可 。
百香果不适宜人群消化道溃疡患者 百香果中果酸含量非常高 ， 所以不建议有消化道溃疡疾病的人群使用 ， 不然使用后会刺激胃酸的分泌 ， 这样会加重对溃疡面的刺激 ， 严重还可能出现胃出血的情况 。
过敏人群【百香果外壳发霉了还能吃吗 百香果外壳发霉了还可以吃吗】 过敏性体质人群也要谨慎食用百香果 ， 不然食用不当会有诱发过敏的可能 。

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