莲菜的做法大全肉蒸莲藕的做法大全

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小伙伴们好，最近小跳发现有诸多的小伙伴们对于莲菜的做法大全这个都颇为感兴趣的，那么小跳今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧。
1、白脆冷莲的做法；
【莲菜的做法大全肉蒸莲藕的做法大全】2、材料：莲藕一根，青椒一个，红椒一个，姜，胡椒粉，盐，糖，白醋，食用油两勺。
3、首先，你需要洗净、去皮、切片，用少许白醋在冷水中浸泡十分钟，使其白而脆。
4、然后放入沸水中焯一下，不要盖盖子。烧开后，就可以取出来了。取出后加入适量白糖和白醋拌匀。
5、然后把辣椒和油同时放入锅中。等辣椒变成黄油，热了，倒在小料上。如果味道清淡，可以去掉辣椒。
6、然后加入一些盐，少许白醋，冷开水拌匀。倒在荷花上，拌匀。然后就可以吃了。又白又脆的冷莲做好了。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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