材料：栗子，海盐，白砂糖 。
操作方法：
【如何在家自制炒板栗】先将栗子洗净后用剪刀剪开个小口 ， 全部剪好后，放入碗中用清水浸泡15分钟；等泡好后用布擦干净表面的水分；锅子中火烧热后 ， 倒入海盐和栗子，开始翻炒；继续翻炒，等栗子上的盐脱落 ， 翻炒至栗子炸开口；倒入白砂糖 ， 把火稍微调小一些；等糖会融化后，从底部往上翻炒，以免糊锅；继续翻炒，等海盐呈颗粒状时熄火；盖上盖子焖5分钟，香喷喷的板栗就做好了 。

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