怎么判断榴莲是否成熟?

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1.判断榴莲是否成熟，要观察颜色和形状，用手按压榴莲皮。如果果肉有弹性，说明榴莲成熟了。成熟的榴莲，果肉会从壳里面剥落。如果你把它举起来摇一摇，你会感觉到里面的果肉在晃动。这个榴莲质量比较高。
2、成熟度高的榴莲，它的形状比较圆，去皮后，里面的果肉非常饱满。购买榴莲时，用手按压榴莲的表皮。如果有弹性，说明榴莲熟了。另外，你可以把两个手指挤到榴莲的刺里。如果手柄有弹性，两个刺能探进去，说明榴莲熟了。
3.榴莲成熟的时候会散发出香味，但是需要注意的是，如果榴莲闻起来有酒味，说明榴莲过熟了，这个榴莲的味道会差很多。打开的榴莲，说明榴莲成熟了。但是榴莲的品种很多，成熟的榴莲不一定是开放的。所以，不必一味追求榴莲的开放。4 。买榴莲的时候，最好不要买整个榴莲，而是买半个榴莲，这样可以观察榴莲的成熟度。如果你买了一个未成熟的榴莲，不要担心，你可以催熟它。一般温度高于20摄氏度时，2-3天即可催熟。
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