文章插图
1、把白萝卜去掉皮 ， 然后切下白萝卜首尾 ， 将白萝卜放在鱼尾的地方 ， 从鱼尾处逆着鱼鳞方向推 。
2、将鱼装入袋子内 ， 然后轻轻拍打鱼身 ， 差不多的时候取出鱼 ， 用铁勺刮下鱼鳞 。
【快速去鱼鳞的方法 花手绢鱼去鳞技巧】3、鱼身抹少许白醋 ， 静置3分钟 ， 然后用勺子刮鱼鳞 ， 这时候会比较容易刮下来 ， 因为白醋有软化鱼鳞的效果 。
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