土豆和紫薯相比，土豆的热量更低，每100克的土豆热量在80卡路里左右，而每100克的紫薯热量在85卡路里左右，虽然土豆的热量比紫薯低，但吃多了土豆还是会长胖的 。
【土豆和紫薯哪个热量低】紫薯又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色 ， 它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素，紫薯为花青素的主要原料之一 。
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